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Agro-industrie : pourquoi l’Afrique importe-t-elle toujours du sucre ?

L’Afrique, riche en ressources naturelles, demeure confrontée à d’importants défis dans le secteur sucrier. Les pays africains ne produisent pas assez de sucre, le continent se trouve obligé de recourir aux importations pour satisfaire sa demande dont le rythme de croissance annuel est trois fois plus élevé que la moyenne mondiale.

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Ethiopian Sugar Corporation

Face à cette équation délicate entre une production limitée et une consommation en hausse, de nombreux pays africains affichent un déficit commercial chronique. Selon les chiffres du département américain de l’Agriculture (USDA), l’Algérie, le Maroc, le Soudan, l’Éthiopie et le Nigéria sont les principaux importateurs nets de sucre en Afrique. L’Algérie se classe au huitième rang mondial des importateurs de sucre, et premier africain avec 1,942 million de tonnes importées en 2023-24. Les prévisions de l’USDA tablent sur des importations de 1,945 million de tonnes pour la campagne 2024-25

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